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冰水罐

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冰水罐国外也叫做乙二醇水箱。冰水罐和冷水罐之间的区别是里面的液体,冰水罐的主要成分是自来水和乙醇或丙二醇的混合物。醇类的作用是降低冰点,乙二醇的工作温度一般保持在零下三度到零下五度左右。冰水罐中的冷媒不能与麦汁直接接触,不能用于酿造。只能在冰水罐和管路中循环。

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